Wpływ cynku na układ immunologiczny

Cynk to jeden z ważnych dla naszego zdrowia mikroelementów. Ma on duży wpływ na funkcjonowanie naszego układu odpornościowego, dlatego od wielu lat, szczególnie w okresie infekcyjnym, jest on zalecany przez lekarzy. Oprócz działania wzmacniającego odporność organizmu cynk wpływa także na zdrowie naszej skóry, włosów i paznokci. Niedobór cynku w organizmie skutkuje osłabieniem odporności oraz prowadzi do pogorszenia samopoczucia. Skutkiem niedoboru cynku jest m.in. częste łapanie infekcji wirusowych, uczucie zmęczenia oraz osłabienie włosów i paznokci. Jak uniknąć niedoborów cynku? Przede wszystkim należy dbać o prawidłową dietę i suplementację.

Jakie są charakterystyczne objawy niedoboru cynku?

Wpływ cynku na funkcjonowanie roślin i zwierząt jest znany nauce od bardzo dawna. Jednak rolą, jaki odgrywa w prawidłowym funkcjonowaniu ludzkiego organizmu, stanowiła tajemnicę, którą rozwiązano dopiero 40 lat temu. Pacjenci na Bliskim Wschodzie cierpiący na niedobory cynku umierali z powodu infekcji przed 25. rokiem życia. Dalsze badania przeprowadzane na całym świecie dowiodły, że niewielkie niedobory cynku są wyjątkowo powszechne. Udało się również ustalić ich kliniczne spektrum i bardziej lub mniej charakterystyczne objawy.

Duże niedobory cynku skutkują nie tylko nieprawidłowościami związanymi z aktywnością układu odpornościowego, ale także znacznymi zaburzeniami gospodarki hormonalnej. Objawia się to właszcza zaburzeniem hormonów płciowych u mężczyzn. Niedobory cynku w okresie dojrzewania płciowego mogą skutkować niepłodnością lub wieloletnimi wahaniami poziomu hormonów. Wzmożona podatność na infekcje należy do kluczowych objawów kończących się śmiercią pacjenta.

Znaczne niedobory cynku prowadzą do obfitych i krwawych biegunek (związanych ze spowolnieniem gojenia się wrzodów). Ponad to towarzyszy znaczna utrata masy ciała i objawy neurosensoryczne.

Jak dbać o włosy latem?

Latem szczególnie często słyszymy o szkodliwym wpływie promieni UV na skórę. Dlatego słusznie przykładamy dużą wagę do nakładania filtrów ochronnych. Zapominamy jednak, że ta pora roku negatywnie odbija się także na naszych włosach. Jakie czynniki mogą negatywnie wpływać na włosy? ...
Czytaj Dalej

Cynk wspomaga wiele funkcji obronnych organizmu

Jedną z czołowych funkcji układu odpornościowego jest obrona organizmu przed rozwijaniem się komórek nowotworowych, które powstają na skutek błędów genetycznych w trakcie podziałów. Rolę zabójców nowotworów odgrywają komórki NK (ang. Natural Killer), których poziom we krwi znacznie spada już przy początkowym stadium niedoborów.

Komórki układu odpornościowego w przypadku walki z infekcją charakteryzują się wyjątkowo wysokim poziomem aktywności metabolicznej. Oddychają intensywniej od pozostałych komórek, a proces ten wiążą się ze zwiększonym ryzykiem niekontrolowanego stresu oksydacyjnego. Za stres ten odpowiadają wolne rodniki i inne wysokoreaktywne formy tlenu i azotu, które powstają na skutek przeciekania łańcuch oddechowego w mitochondriach. Związki te przemieszczają się po komórce uszkadzając jej podstawowe elementy i zmniejszając żywotność. Takie komórki odpornościowe szybko umierają i nie są w stanie wystarczająco skutecznie bronić ustroju przed infekcjami.

Dowiedz się więcej: Czy domowymi sposobami można wzmocnić odporność?

Badania na hodowlach izolowanych puli komórek wykazały, że cynk odpowiada za obronę przed stresem oksydacyjnym i kontrolowanie go na wystarczająco niskim poziomie. Jon cynku wchodzi w skład enzymu dysmutazy ponadtlenkowej, która odpowiada za „zmiatanie” pierwszej reaktywnej formy tlenu – anionorodnika ponadtlenkowego. Ponadto, wysoka podaż cynku wpływa promująco na produkcje metalotionein, które blokują niszczycielskie aktywności innych wolnych rodników – w tym najbardziej toksycznego rodnika hydroksylowego.

Biofermenty w kosmetykach

Lepsze zbadanie tkanek ludzkich i osiągnięcia w dziedzinie biologii mikroorganizmów pozwoliły na opracowanie technik zwiększających biodostępność czynników dozowanych na skórę. Po latach badań okazało się, że jednym z kluczowych elementów skóry jest jej mikroflora. Oddziaływanie nieszkodliwych grzybów i bakterii z komórkami ludzkimi kazało się równie ...
Czytaj Dalej

Co powoduje niedobory cynku?

Niedobory cynku, podobnie jak innych pierwiastków, związane są ze współczesna dietą typu zachodniego, która obfituje w produkty zbożowe bogate w fitynian (jon kwasu fitynowego). Jest to organiczny związek fosforowy, który znacznie ogranicza wchłanianie cynku drogą układu pokarmowego. Do wewnętrznych zaburzeń powodujących zmniejszony poziom tego metalu w organizmie należą choroby nerek związane ze zwiększonym wydalaniem cynku z moczem, czy choroby wątroby zaburzające jego właściwe magazynowanie w ustroju. Ponadto wykazano obecność cynku w pocie ludzkim co może tłumaczyć większą częstość niedoborów w południowych regionach Europy o znacznie cieplejszym klimacie.

Źródła:

  • Prasad AS. Zinc in human health: effect of zinc on immune cells. Mol Med. 2008;14(5-6):353-357.
  • Lachance PA, Nakat Z, Jeong WS. Antioxidants: an integrative approach. Nutrition. 2001;17(10):835-838.

Warto przeczytać:

nauka2mini

Co na temat cynku mówi nauka? Cz. 2

W jednym z poprzednim wpisów dowiedzieliśmy się, w jaki sposób cynk wpływa na różne składowe naszego układu odpornościowego. Teraz z kolei przyjrzymy się wynikom badań naukowych, które nie tylko potwierdzają aktywizację układu immunologicznego pod wpływem tego pierwiastka, ale także udowodniają jego ważne znaczenie ...
Czytaj Dalej
pielegnacjatradzikucynek

Jak pielęgnować skórę trądzikową?

Trądzik pospolity związany jest z nadmierną produkcją łoju przez gruczoły czego konsekwencją jest obecność wykwitów na skórze, w postaci zaskórników, ropni lub zmian grudkowo-krostkowych. Najczęściej jest on spowodowany zmianami hormonalnymi, jednak to nie jedyny powód. Na nasilenie zmian może wpływać nieodpowiednia dieta np ...
Czytaj Dalej

Ostatnia modyfikacja 20 sierpnia 2020