Pyszne koktajle wzmacniające odporność

Odporność – możemy wzmacniać ją na różne sposoby: poprzez przyjmowanie gotowych preparatów z aptecznej półki, regularnie uprawiając sport, dbając o dostateczną ilość snu. Istnieje jeszcze jedna, bardzo przyjemna, metoda, a mianowicie odpowiednio zbilansowana dieta. To dzięki niej dostarczymy do organizmu niezbędne składniki, które poprawią jego funkcjonowanie, a w tym także odporność. Jednym z elementów, który będzie taką energetyczną bombą są soki, koktajle czy shoty sporządzone z warzyw, owoców oraz przypraw. Oto nasze sprawdzone propozycje.

Przepis na zielone smoothie

Zmiksuj:

• plaster ananasa,
• garść liści szpinaku,
• garść jarmużu,
• łyżkę pestek słonecznika
• łyżkę pestek dyni
• szklankę soku jabłkowego

Ponieważ zielone smoothie w swoim składzie ma bogaty w antyoksydanty jarmuż, który dodatkowo, regularnie spożywany, oczyści organizm z toksyn. Ponadto dodatek bogatego w witaminę C ananasa i soku z jabłek, uszczelni i zmniejszy przepuszczalność (w tym także dla wirusów) naczyń krwionośnych.

Przepis na „złoty shot” z kurkumy

Zmieszaj (np. używając słoika):

• pół łyżeczki kurkumy
• pół łyżeczki startego korzenia imbiru
• szczyptę czarnego pieprzu
• łyżeczkę miodu
• sok wyciśnięty z połowy cytryny

Kurkuma i imbir wykazują działanie przeciwzapalne. Dodatkowo kurkumina, składnik aktywny kurkumy, znalazła zastosowanie w leczeniu infekcji wirusowych. Jej minusem jest słaba przyswajalność, dlatego ważny jest dodatek pieprzu, zawarta w nim piperyna, zwiększa jej absorpcję przez organizm.

Przepis na sok malinowo-buraczkowy

Zmiksuj :

• maliny 150g
• 2 średnie buraki
• sok z 1 cytryny
• kilka liści mięty
• kawałek (2 cm) korzenia imbiru

Maliny i cytryna to doskonałe źródło witaminy C, dodatkowo te pierwsze odznaczają się wysoką zawartością magnezu, witamin z grupy B i witaminy E. Buraki natomiast, posiadają spore ilości żelaza (witamina C zwiększa jego przyswajanie). Dzięki takiej kombinacji składników cały organizm jest lepiej dotleniony, odżywiony, a co za tym idzie – wzmocniony.

Przepis na arbuzowe mojito

• 2 szklanki boćwiny (łodygi usunąć)
• ¼ szklanki świeżej mięty (łodygi usunąć)
• 2 szklanki posiekanego arbuza
• 2 szklanki posiekanego mango
• Sok z 1/2 limonki

Boćwina jest bogatym źródłem bardzo skutecznych składników w walce z wolnymi rodnikami, stanami zapalnymi i rozwojem chorób cywilizacyjnych. Botwina jest niskokaloryczna – 19 kcal/100g , a w gotowanej botwince jest tylko 27 kcal. To źródło witaminy C, B1, zawiera wapń, magnez, sód, bogaty w kwas foliowy, potrzebny dla kobiet w wieku rozrodczym i w ciężarnych.

Przepis na smoothie pietruszkowe z cytryną i jabłkiem

Zmiksuj:

• duży pęczek natki pietruszki
• 1 zielone jabłko
• sok z 1/2 cytryny
• 1 mały banan
• 1 łyżkę miodu
• 1 szklankę wody lub soku pomarańczowego

Natka pietruszki to jedno z najbogatszych naturalnych źródeł witaminy C – ma jej nawet więcej niż cytryna. Wspiera odporność, działa przeciwzapalnie i pomaga w uszczelnianiu naczyń krwionośnych. Jabłko dostarcza błonnika, który wspiera mikrobiom jelitowy, a banan dodaje energii i poprawia konsystencję koktajlu. Dodatek cytryny i miodu wzmacnia działanie antyoksydacyjne i nadaje świeży smak.

Przepis na wytrawne smoothie pietruszkowe z ogórkiem i imbirem

Zmiksuj:

• duży pęczek natki pietruszki
• 1 świeży ogórek
• 1 zielone jabłko lub 1 kiwi
• 1 cm korzenia imbiru
• sok z 1/2 cytryny
• 1 szklankę wody lub wody kokosowej

Natka pietruszki dostarcza wyjątkowo dużo witaminy C i antyoksydantów, które wspierają układ odpornościowy i pomagają neutralizować wolne rodniki. Ogórek nawadnia i dostarcza krzemionki wspierającej tkanki łączne. Imbir działa przeciwzapalnie i rozgrzewająco, a cytryna podbija przyswajalność składników mineralnych. Całość tworzy lekki, oczyszczający koktajl, który dobrze sprawdza się rano lub po treningu.

Przepis na smoothie z chia, pietruszką i cytrusami

Zmiksuj:

• 1 łyżkę nasion chia (namoczonych 10 minut w 1/3 szklanki wody)
• duży pęczek natki pietruszki
• 1 pomarańczę (obrana, bez białych błonek)
• 1 kiwi
• 1/2 banana
• sok z 1/2 cytryny
• 1 szklankę wody lub soku pomarańczowego

Nasiona chia dostarczają kwasów omega‑3, które wspierają pracę układu odpornościowego i działają przeciwzapalnie. Zawierają też błonnik, który odżywia mikrobiom jelitowy – kluczowy element odporności. Pietruszka to potężna dawka witaminy C, a cytrusy i kiwi dodatkowo wzmacniają ten efekt. Całość tworzy koktajl o działaniu energetyzującym, przeciwzapalnym i wspierającym regenerację.