Drożdże spożywcze to smakujący jak ser kuzyn drożdży piwowarskich i piekarskich, który zyskał popularność w ostatnich latach wraz z rosnącym zainteresowaniem dietami roślinnymi. Drożdże spożywcze są bogate w składniki odżywcze,…
Czy wiesz, że odpowiedni sposób odżywania pomaga w pielęgnacji skóry? Sprawdź, jakie owoce mogą korzystnie wpłynąć na jej stan. Rokitnik Rokitnik zwyczajny to skarbnica witaminy C (200-600 mg/100 g). Neutralizuje…
Probiotyki i zdrowie układu pokarmowego to nie tylko modny, gorący temat w branży zdrowego odżywiania. Dzięki lepszemu zrozumieniu naszego mikrobiomu, możemy lepiej zrozumieć jaką rolę odgrywają w utrzymaniu zdrowia i…
Kto odkrył bakterie? Odpowiedź na to pytanie stanowi swego rodzaju ciekawe zaskoczenie. Odkrycia bakterii nie dokonał lekarz, aptekarz, biolog, ani nawet nikt bliżej związany z medycyną. Za odkrywcę bakterii uznaje…
Jackfruit/dżakfrut, (chlebowiec, drzewo bochenkowate) zaczyna być coraz bardziej popularny w Polsce. Nic dziwnego, bo jest nie tylko smaczny, ale także bardzo wartościowy. Jackfruit ma charakterystyczny słodki smak i może służyć…
Cynk będący minerałem niezbędnym do prawidłowego wzrostu, rozwoju oraz regulacji procesów metabolicznych organizmu należy do minerałów stosunkowo trudno absorbowanych. Przyswajalność cynku z pożywienia oscyluje pomiędzy 20% a 40%, przy czym…
Melatonina, często nazywana hormonem snu, jest centralnym elementem cyklu sen-czuwanie. Jej produkcja wzrasta wraz z zapadnięciem zmroku, co sprzyja zdrowemu snu i pomaga regulować nasz rytm okołodobowy. Organizm naturalnie wytwarza…
Regeneracja to kluczowy proces, który pozwala organizmowi wrócić do pełnej sprawności, odbudować siły i przygotować się na kolejne wyzwania. Warto pamiętać, że skuteczna regeneracja to nie tylko chwila wytchnienia, ale…
Olej szafranowy to naturalne źródło witaminy D. Olej z krokosza (szafranowy) jest doskonałym nośnikiem witaminy D, który wyróżnia się wieloma właściwościami. Pozyskiwany jest z nasion rośliny botanicznej znanej jako Carthamus…
Podsumowanie Badania sugerują, że olej z czarnuszki (Nigella sativa, czarny kumin) ma wiele właściwości leczniczych i odżywczych, dlatego jest zalecany w odchudzaniu, jako składnik naturalnych kosmetyków poprawiających stan skóry, a…
