Owsianka to tradycyjnie danie śniadaniowe, które przyrządza się po prostu przez gotowanie płatków owsianych z wodą lub mlekiem. Do owsianki można dodać różne przyprawy, owoce i substancje słodzące, takie jak…
Insulinooporność to stan, w którym komórki organizmu przestają prawidłowo reagować na insulinę – hormon odpowiedzialny za transport glukozy z krwi do tkanek. Choć początkowo może przebiegać bezobjawowo, z czasem zwiększa…
W dzisiejszym świecie, pełnym pośpiechu i ciągłego kontaktu z technologią, dbanie o zdrowie psychiczne stało się równie ważne jak troska o ciało. Stres, przemęczenie oraz negatywne emocje towarzyszą nam na…
Jednym z kluczowych składowych zdrowego stylu życia jest odpowiednie nawadnianie organizmu całym rokiem. Większość z nas pamięta o spożywaniu wystarczających ilości wody jedynie w trakcie upalnego lata zaniedbując nawodnienie przez…
Drożdże spożywcze to smakujący jak ser kuzyn drożdży piwowarskich i piekarskich, który zyskał popularność w ostatnich latach wraz z rosnącym zainteresowaniem dietami roślinnymi. Drożdże spożywcze są bogate w składniki odżywcze,…
Czy wiesz, że odpowiedni sposób odżywania pomaga w pielęgnacji skóry? Sprawdź, jakie owoce mogą korzystnie wpłynąć na jej stan. Rokitnik Rokitnik zwyczajny to skarbnica witaminy C (200-600 mg/100 g). Neutralizuje…
Probiotyki i zdrowie układu pokarmowego to nie tylko modny, gorący temat w branży zdrowego odżywiania. Dzięki lepszemu zrozumieniu naszego mikrobiomu, możemy lepiej zrozumieć jaką rolę odgrywają w utrzymaniu zdrowia i…
Kto odkrył bakterie? Odpowiedź na to pytanie stanowi swego rodzaju ciekawe zaskoczenie. Odkrycia bakterii nie dokonał lekarz, aptekarz, biolog, ani nawet nikt bliżej związany z medycyną. Za odkrywcę bakterii uznaje…
Jackfruit/dżakfrut, (chlebowiec, drzewo bochenkowate) zaczyna być coraz bardziej popularny w Polsce. Nic dziwnego, bo jest nie tylko smaczny, ale także bardzo wartościowy. Jackfruit ma charakterystyczny słodki smak i może służyć…
Cynk będący minerałem niezbędnym do prawidłowego wzrostu, rozwoju oraz regulacji procesów metabolicznych organizmu należy do minerałów stosunkowo trudno absorbowanych. Przyswajalność cynku z pożywienia oscyluje pomiędzy 20% a 40%, przy czym…
