Witamina A w żywności – najlepsze źródła witaminy A w diecie

Zapotrzebowanie na witaminę A jest zróżnicowane. Zależy od wieku, płci i stanu fizjologicznego. Najwięcej witaminy A potrzebujemy podczas długotrwałego stresu i infekcji oraz w przypadku stosowania diety zawierającej bardzo małe…

Czytaj dalejWitamina A w żywności – najlepsze źródła witaminy A w diecie
Możliwość komentowania Witamina A w żywności – najlepsze źródła witaminy A w diecie została wyłączona

Liść laurowy – właściwości zdrowotne i wartości odżywcze

Korzyści zdrowotne ze spożywania liści laurowych obejmują lepsze trawienie, przeciwdziałanie chorobom układu oddechowego, przeciwdziałanie wypadaniu włosów. Liść laurowy również ma działanie przeciwzapalne i poprawia stan układu krążenia, pomaga w walce z…

Czytaj dalejLiść laurowy – właściwości zdrowotne i wartości odżywcze
Możliwość komentowania Liść laurowy – właściwości zdrowotne i wartości odżywcze została wyłączona

Kawa jest zdrowa, jeśli jest filtrowana i tylko w małych ilościach

Kiedy w 1981 roku w „New England Journal of Medicine” ukazał się artykuł, w którym przedstawiono badanie łączące kawę z rakiem trzustki, jego autor, Brian MacMahon, nie mógł odpędzić się…

Czytaj dalejKawa jest zdrowa, jeśli jest filtrowana i tylko w małych ilościach
Możliwość komentowania Kawa jest zdrowa, jeśli jest filtrowana i tylko w małych ilościach została wyłączona

Topinambur – właściwości zdrowotne słonecznika bulwiastego

Topinambur, znany również jako słonecznik bulwiasty, to roślina pochodząca z Ameryki Północnej, która zyskuje coraz większą popularność w Europie, w tym także w Polsce. Choć wyglądem przypomina nieco ziemniaka, jego…

Czytaj dalejTopinambur – właściwości zdrowotne słonecznika bulwiastego
Możliwość komentowania Topinambur – właściwości zdrowotne słonecznika bulwiastego została wyłączona

Jak przechowywać owoce i warzywa aby nie traciły wartości odżywczych?

Świeże owoce i warzywa są bezcennym źródłem witamin i minerałów, a ich wartości podawane przez dietetyków i specjalistów od żywienia są najbliższe tym ujętym w literaturze wtedy, kiedy spożywamy produkty…

Czytaj dalejJak przechowywać owoce i warzywa aby nie traciły wartości odżywczych?
Możliwość komentowania Jak przechowywać owoce i warzywa aby nie traciły wartości odżywczych? została wyłączona

10 produktów o największej zawartości beta-karotenu

Beta-karoten to roślinna prowitamina przekształcana przez nasz organizm w witaminę A. Jest ceniony między innymi z powodu właściwości antyoksydacyjnych, czyli neutralizujących wolne rodniki. Powodują one uszkodzenia komórek i przyspieszają proces…

Czytaj dalej10 produktów o największej zawartości beta-karotenu
Możliwość komentowania 10 produktów o największej zawartości beta-karotenu została wyłączona