Skrobia oporna – dlaczego jest ważna dla zdrowia?

Produkty skrobiowe poddane procesowi retrogradacji, takie jak schłodzone ziemniaki, ryż czy makaron, a także produkty naturalnie bogate w specyficzne polisacharydy, jak niedojrzałe banany, stanowią główne źródło skrobi opornej (Resistant Starch,…

Czytaj dalejSkrobia oporna – dlaczego jest ważna dla zdrowia?
Możliwość komentowania Skrobia oporna – dlaczego jest ważna dla zdrowia? została wyłączona

Dieta bogatoresztkowa – produkty zalecane i odradzane

Dieta bogatoresztkowa (wysokobłonnikowa) ma kluczowe znaczenie w regulowaniu pracy jelit. Jej głównym celem jest pobudzenie perystaltyki jelit poprzez dostarczenie organizmowi błonnika pokarmowego (nawet 40-50 g dziennie) oraz odpowiedniej ilości płynów.…

Czytaj dalejDieta bogatoresztkowa – produkty zalecane i odradzane
Możliwość komentowania Dieta bogatoresztkowa – produkty zalecane i odradzane została wyłączona

Czym jest zbilansowana dieta?

Wytyczne żywieniowe zmieniają się wraz z postępem naukowym, dlatego niełatwo jest śledzić aktualne zalecenia dietetyczne oraz wdrożyć wszelkie zmiany z nimi związane. Zbilansowana dieta to model żywienia, którego podstawowym założeniem…

Czytaj dalejCzym jest zbilansowana dieta?
Możliwość komentowania Czym jest zbilansowana dieta? została wyłączona

Żeń-szeń – właściwości i zastosowanie korzenia żeń-szeń

Żeń-szeń jest rośliną leczniczą szeroko stosowaną w tradycyjnej medycynie Dalekiego Wschodu. Korzeń żeń-szenia powszechnie uważany jest za zioło pochodzące z Chin. Jednak kilka rodzajów korzenia żeń-szeń uprawia się aż w…

Czytaj dalejŻeń-szeń – właściwości i zastosowanie korzenia żeń-szeń
Możliwość komentowania Żeń-szeń – właściwości i zastosowanie korzenia żeń-szeń została wyłączona